|
Escalope Van Kalfsvlees Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfslapjes, 8 sneetjes smeltkaas, 500 g champignons, 1 eetlepel dragon (fijngehakt), 1 citroen
Voorbereiding: De oven voorverwarmen op 240? C.
Bereidingswijze: De champignons in fijne plakjes snijden, ze in een ovenschotel leggen en besprenkelen met het sap van een citroen. De kalfslapjes er bovenop leggen en daarop de gehakte dragon verdelen. Alles bedekken met de sneden kaas en gedurende 20 minuten laten gaar worden in de oven.
|
|
|